2020年04月

2020年04月28日

百合の芽がでたよ

4月28日(火)晴れ

 冷蔵庫が空になったので、コロナ対策をして久々に買い物に行ってきました。
10時の開店を待ち入店しましたが、結構混んでいました。
噂通りで薄力粉やホットケーキミックスなどの粉物ははぼ売り切れ状態で、
パスタやインスタントラーメンも少なかったです。

なるべくなら買い物の回数を減らしたいので、手作りできる、
こまごまとした
食材を買ってきました。

キャベツの外葉は茹でて、ロールキャベツにします。
玉葱の青葉は麺類の薬味用に刻んで冷凍保存しました。
下ごしらえに1時間はかかり、冷凍できる物はすべて冷凍庫へ。。。


カサブランカのような派手な百合ではなくて、野に楚々と咲く百合が好きです。

去年の黄オニユリのムカゴをヨーグルトのパックに埋めていましたら、
芽が出ました。
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庭のあちこちに、今年咲くオニユリの太い芽が育ちました。
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草取り中にうっかり折ってしまうので、花芽が付くまではそっとしておきます。
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オニユリはムカゴから育ったのもありますが、正月用の百合根の売れ残り品から
育てたのもあります。

非常時には掘り出して食用になりますね。
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訪問ありがとうございます。😷


kosumire at 17:36|PermalinkComments(2)生活 | 山野草

2020年04月26日

スーパーが混んでいる


4月26日(日)曇り

17日にピアゴへ食材を買いに行って以来、家の食材で細々と食べています。
その日は午前中でしたが、家族連れの買い物客が多かったです。
コロナで亡くなられた方の報道を見聞きすると、私は花粉症などで
息が苦しいことも有り、
人混みは怖いので、大急ぎで買い物を済ませました。

ハナミズキ
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以来、夫が散歩に出掛けた時に食パンや牛乳や豆腐などを頼んだりしていました。

朝食は・・・6枚切り食パン・手作りのヨーグルトにジャムか蜂蜜・バナナ1/2・
無糖コーヒー。(いつも決まっています)☕&🍞

昨日の昼ごはん・・・カニカマとアミエビ入り炒飯・油揚げ入りの切り干し大根・
人参のきんぴら・エンドウ。
ご飯を炒める前に卵を入れています。
お腹が空きません。。。

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やっぱり~私が行かないと、こまごまとした物は買えないので、空いている時を見て、
来週は行くつもりです。

昨日の夕飯・・・うどん・玉葱とエンドウのかき揚げ・漬物・たけのこの酢味噌和え。
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友人から道路は車が渋滞で、スーパーへ出掛けたら、人が多くて買わずに帰ったと
ラインが入りました。
コロナの規制で行き場が無くなり、家族で買い物となったのでしょうね。
私の息子が住む県外では、市の広報車が「外出を控えるように」
と、頻繁に巡回しているそうです。

八重桜
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家の近くの表通りは、いつもの日曜日と変わらず、車が頻繁に往来しています。
息子がマスク用の布とゴム紐を届けてくれたので、又、作り始めます。

訪問ありがとうございます。😷
 

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2020年04月24日

夏野菜の苗を植えました

4月24日(金)朝は晴れ午後からは雨で小寒い

お昼はカレーを作り、カレーライスを食べました。

夕飯は解凍したナンにカレーを付けて、野菜スープで簡単に済ませました。

先週の初めにホームセンターで夏野菜の苗を買い、置いたままにしてましたので、
今朝、散歩から帰って、萎れる前にあわてて植え付けました。

ピーマン・ミニトマト・ゴーヤ・キュウリが各2本だけですが、うまく育てば
過ごせそうで、我が家には十分な量かと思います。

最近の苗はネーミングが面白いです。
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訪問ありがとうございます。😷


kosumire at 20:02|PermalinkComments(2)生活 | 野菜

2020年04月22日

きょうも庭仕事~蝋梅の実が付いたよ

4月22日(水) 晴れても風が冷たく寒い

コロナ患者は増え続けています。😷✋
私は免疫抑制剤を常飲してますから、感染したらアウトと思っています。
食材は決まったスーパーへ週に1度買い物に、普通に家事をして暮らしています。
家でも出来る限りはマスクをかけて、就寝時も喉が乾くのでマスクをかけています。
今、ブログの更新時もかけています。

テレビを見ると、不要不急や仕事以外で、外出自粛を守られてない方が多く、
なぜ!!信じられない!!の一言に付きます。
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きょうも程々に庭仕事をしました。
草は毎日成長するので、ゴミ袋とハサミを持参で草取りと剪定をします。
トカゲが出没し始めて餌食になるのが心配で、一周りしながらチビカマキリの
安否確認をすると、あちこちに散らばって5匹を見つけました。

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蝋梅の花後に実が付きました。面白い形なので眺めていたいですが、
友達が「実を取らないと来年の花付きが良くないよ」

と教えてくれたので、伸びた枝の剪定がてら取り除きました。

家に来たのは20年位前、山野草展のビニポットの苗木で、
100円だったと記憶しています。

地植えにしても育たなくて。。。
諦めかけた頃少しづつ成長して、新しい枝から蕾が&花が付きました。

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可憐な花からは想像できない色形で初めて見た時は《虫こぶ》かと思ったりしました。
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こんなに沢山。。。捨てるのは忍びなくて。。。
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玄関の花が終わったので飾りました。
シーサーが驚いて眺めています。

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訪問ありがとうございます。😷✋



 


kosumire at 19:55|PermalinkComments(2)生活 | 山野草

2020年04月21日

家に籠っています


4月21日(火)はれ

 玄関のローズマリーが伸びすぎて雨が降ると垂れ下がり、
傘がさし難いのでカットしました。


辺りが爽やかないい香りで、閉じこもりでボンヤリしている脳によい刺激。
乾かして、お茶にしたり、ローズマリー水から、化粧水や寝癖なおし、
入浴剤などに使います。


ガーゼに包み、バックに入れたり、枕元に置いたりして、ストレス解消しています。
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きょうはココアパウダー入りのケーキをレンチンして作りました。
いつも同じ型で見た目はイマイチでも味はマアマアいけています。
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冷凍庫のチェックで、冷凍野菜でスープを。。。☕
カットして保存しているので、煮立てて味付けするだけです。

ウインナーとキャベツを挟んだミニパンドックがきょうのお昼でした。

豆類が好物なので、きょうのスープには黒豆を。。。
茹でた大豆は毎日欠かさず食べています。
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最近は散歩も怠りがち。。。不要不急で頑張っています。😷




kosumire at 20:20|PermalinkComments(2)生活 | 食事